Efter gårdagens vårgasque tog vi en välförtjänt sovmorgon och gjorde därefter iordning en härlig söndagsbrunch innan det var dags för årets upplaga av "Ett tecknat spex".
Amerikanska pannkakor med keso och färsk frukt, nypressad apelsinjuce och kaffe. Om någon är sugen på att testa pannkakorna så kommer här ett recept på glutenfria, mkt goda och lättgjorda:
Amerikanska pannkakor med keso och färsk frukt, nypressad apelsinjuce och kaffe. Om någon är sugen på att testa pannkakorna så kommer här ett recept på glutenfria, mkt goda och lättgjorda:
ca 12 st
4 dl glutenfri mjölmix
1 dl sempers rena havregryn
2 tsk bakpulver
1/2 tsk salt
2 tsk socker
3 ägg
2,5 dl mjölk
4 dl glutenfri mjölmix
1 dl sempers rena havregryn
2 tsk bakpulver
1/2 tsk salt
2 tsk socker
3 ägg
2,5 dl mjölk
Blanda ihop de torra ingredienserna och rör därefter i ägg och mjölk. Stek pannkakorna i flytande margarin. Ungefär 1/2 dl smet per pannkaka blir lagom. Vänd när ytan börjar bli torr och bubblig. Servera med keso och färsk frukt. Ringla eventuellt över lite flytande honung eller lönnsirap.
SMAKLIG MÅLTID!
Ser fantastiskt gott ut! Härlig start på dagen :)
SvaraRaderaMen oj, vem orkar något sådant? Kan man anställa dig på söndagmorgnar? Ser supergott ut!
SvaraRaderaElin>> Jo, jag är ju i behov av ett sommarjobb..så, visst!
SvaraRadera