Fredagsgourmet på en torsdag

Erik hade skrivit tenta och jag lämnat in mina inlämningsuppgifter. Dessutom var jag för ovanlighetens skull inte iväg och tränade sent. Ett ypperligt tillfälle att prova påskpresenten jag fick av mamma: "Mera fredagsgourmet".

Vad sägs om fläskfilé under italienskt täcke med klyftpotatis, skysås och ett gott rödvin?


Kvällen avslutades med filmmys i soffan: "Låt den rätte komma in". Inte konstigt att det känns som lördag idag.